A dieta do alpiste

A obsessão pela alimentação saudável já é tratada como uma doença: é a ortorexia. Estou preocupada com a Roberta. Primeiro, ela deixou de comer qualquer tipo de carne. Alegava - com um fervor religioso - razões tão variadas quanto vagas, do colesterol á maneira terrível como os animais são “assassinados”, passando pelos conservantes químicos, as toxinas sei lá das quantas, os terríveis amaciantes e sei lá mais o quê. Respeitei sua decisão, mas não pude evitar dali pra frente, olha-la de forma diferente. Desculpem-me o preconceito, mas desconfio de qualquer um recuse um bom filé com frita, um bobó de camarão ou uma costelinha de porco na brasa não deve estar batendo muito bem. Como se não bastasse, soube que agora a Roberta parou de comer ovos e leite. Como vinham dos animais, continham os mesmos “venenos nefastos” que, a longo prazo deixarão à humanidade careca e com a pele azul com bolinhas laranja. Para obter os mesmos nutrientes que nós, “carnívoros nojentos”, minha amiga tem ingerido quantidades bovinas de comida e passa o dia mastigando sementes de girassol, de abóbora, e bebendo leite de soja (Ta, ok! Aqui eu tenho que admitir, AMO um leite de soja com “sabor”, tipo Ades, sabe?!). Começo a esperar, temerosa, o dia em que o único alimento saudável é o alpiste: que só a ração dos colibris é adequada ao seu sistema digestivo. Chico, nosso amigo, foi quem melhor definiu o problema: “A Roberta esta convencida que comer atrapalha a digestão!”. Se fosse só ela, menos mal, mas tenho lido por aí que cada vez mais gente está levando a preocupação a sério que esta ficando desnutrida. A obsessão por comida já esta sendo tratada como doença nos EUA e na Europa e se chama ortorexia: é a irmã mais nova bulimia e da anorexia. È óbvio se a base de alimentação de uma pessoa é o x - burguer, mais cedo ou mais tarde ela terá problemas de obesidade, colesterol, etc., mas daí a base de sementes e rabanete (sem sal) e biscoitos de gergelim (sem açúcar), já é outra coisa! Preocupados com o destino da Roberta e do Chico bolamos um plano: vamos seqüestrá-los por um mês, leva-la para uma casa e submete-la a uma dieta de choque, compostas por feijoadas, lagostas, javalis assados, tortas de maçã com sorvete e outros quitutes. Só vamos sair de lá depois que ela aprender, literalmente, o que é bom! É, vou perder minha mãe durante esse tempo, pq só ela para fazer esses quitutes engordantes MARAVILHOSOS! Se você se preocupa, coma saúde não quer acabar com a Robertinha, não custa prevenir-se: uma vez por semana, pelo menos, coma uma feijoada. Duas vezes, no mínimo, tome sorvete com calda.E se notar que alguma amiga anda abusando irresponsavelmente do suco de alfafa, não hesite em conversar com ela. Agora me desculpem que a Fefa esta me chamando: a perna de cordeiro e a cerveja geladinha já estão na mesa.